Parque Paisajístico de las Salinas de Sečovlije, Piran (Eslovenia)
Parque Paisajístico de las Salinas de Sečovlije, Piran (Eslovenia) por el Parque Paisajístico alt-Pans (Medalla Europa Nostra 2003)
En 2003, el jurado concedió este premio por la revitalización ejemplar y sensible de un paisaje cultural. Esto incluía la vuelta a las instalaciones de la tecnología tradicional de producción de sal, la restauración arquitectónica y actividades educativas, todo ello en estrecha armonía con el entorno natural.
Esta reserva es el mayor humedal de la costa. En Lera, la parte norte de la reserva, la gente utiliza un método de 700 años de antigüedad para recoger la sal con herramientas de madera y cuidando la petola, que funciona como biofiltro en el fondo de las salinas. Esto garantiza que la sal permanezca separada del limo del mar y blanca y limpia. La calidad de la sal y de la flor de sal, una fina capa superior en los estanques, es famosa y apreciada en todo el mundo.
Se trata de uno de los últimos lugares mediterráneos donde la fabricación de sal sigue las técnicas tradicionales, asistida únicamente por el sol, el viento y el trabajo. La visión a largo plazo del Parque Paisajístico de las Salinas se orienta ante todo a las obras de restauración que contribuirán a preservar el patrimonio etnológico existente en forma de actividades tradicionales de fabricación de sal. La restauración de una casa salinera tradicional en el contexto del paisaje cultural preservado de las salinas tradicionales incluye otros edificios, puentes, muelles y canales.
Breve análisis del caso:
La recuperación de este paisaje cultural ha consistido en la restauración y reconstrucción de los edificios e instalaciones para la producción de sal utilizando los materiales y técnicas tradicionales ya presentes en el complejo. La restauración material del complejo ha permitido recuperar la actividad productiva así como abrir el complejo a los visitantes para que puedan apreciar un paisaje cultural que muestra una simbiosis entre el hombre y la naturaleza. La intervención ha consistido en la reparación, consolidación y en parte reconstrucción de las estructuras con una intervención compatible a nivel material y de carácter que garantiza la durabilidad y sostenibilidad del complejo. La puesta en valor del yacimiento se ha llevado a cabo a través de la interpretación, las visitas públicas y las actividades educativas.